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Das Destillat und die Infusion werden zum Schluss geblendet und reifen dann für 4 bis 6 Monate im Teeling peated (=getorften) Whiskey-Fass
gereift und sanft verarbeitet in der Manufaktur Geiger
Kerner und Müller-Thurgau dominiert ein rotfruchtiges Bukett
Perfekt als Beilage oder genauso Grundlage vieler Gerichte
während man ihn trinkt: Über seine belebende Säure beispielsweise
2023er Grauburgunder Kalkmergel QW, trocken, 13 % vol., F. Becker, 750 ml sub-sake-und-pflaumenwein Das Destillat und die InfusionDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Rund um Schweigen auf elsssischer Seite von alten Reben. Die von Natur aus niedrigen Ertrge, eine schonende Verarbeitung der Trauben und ein mehrmonatiges Hefelager bescheren konzentrierte, jedoch zur gleichen Zeit spielerisch frische Grauburgunder mit Schmelz und Finesse. Alter der Reben 47 Jahre. Deutliche rosafarbene Reflexe. In der Nase Duft von hellrote Gartenfrchten und
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