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Sorbit gehört zu den Zuckeraustauschstoffen und verfügt im Vergleich zu regulärem Haushaltszucker über etwa 40 bis 60 % Süßkraft
jedoch mit viel Tiefgang und Eleganz
dann eine herb-bittere Note und wirken im Finale angenehm salzig
eine Mousse
gleichermaßen wie zu diversen Gemüsen und Kartoffelgerichten
2023er Riesling "SCHICK und SCHÖN" QW, trocken, 12,5 % vol., Tina Pfaffmann, 750 ml kat-wine-und-bar-non-food Sorbit gehört zu den ZuckeraustauschstoffenDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Dieser Riesling ist flexibel, anspruchsvoll und doch bringt er durch seine Ausstattung und auch durch seinen Geschmack eine gewisse Leichtigkeit rein. Frucht, Rasse und Extrakt kommen durch das gesunde, vollreife Lesegut sehr intensiv und ausgewogen zur Geltung. Perfekt einfach so zu geniessen, zu Fisch und Gemsegerichten oder wo Sie einfach Lust auf etwas Besonderes haben. Ein Wein,
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