Hubert Lignier "Clos de la Roche" MCMLV Grand Cru AOC 2023 1,5L BIO pinot noir/spätburgunder Der Ritsch gibt dem Wein

Der Ritsch gibt dem Wein diese vertikale Spannung

Antipasti oder einfach solo auf der Terrasse

die das Villedommange-Terroir auszeichnet

Am Gaumen saftig und rund

sondern ein fein abgetönter

Hubert Lignier "Clos de la Roche" MCMLV Grand Cru AOC 2023 1,5L BIO pinot noir/spätburgunder Der Ritsch gibt dem WeinMCMLV" rmisch fr 1955 verweist auf das Pflanzjahr der Reben, aus denen diese seltene Sonderabfllung des Clos de la Roche" stammt. Hubert Ligniers lteste Stcke in diesem Grand Cru ergeben einen Wein von auergewhnlicher Konzentration und Noblesse. Rund sieben Jahrzehnte alte Pinot Noir Reben wurzeln tief im Kalksteinboden und liefern winzige Ertrge von hchster Dichte. Handlese, behutsame Vinifikation und langer Holzfassausbau bringen diese Konzentration