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ein Elixier oder etwas sehr Exklusives
gesalzenen Wasser gespült und je nach Größe im eigenen Fond konserviert
Dank seines homöopathisch niedrigen niedrigen Ertrags verfügt der Altenberg über eine herrlich dezente Extraktsüsse
Fünfzig Jahre lang beherbergte das Chateaux de Vaux die Produktionsbasis
Wird die Beilagensauce als Marinade genutzt
2021er Blauer Spätburgunder, Barrique QW, trocken, 13 % vol., Johner, 750 ml sub-salami ein Elixier oder etwas sehrEin Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Nach 15 Monaten im Barrique kommt dieser badische Sptburgunder himbeerrot. Komplexer Duft in Richtung wrziger roter Kirschfrucht mit etwas Rote Beete und Rucherstbchen. Am Gaumen zeigt er sich sss, weich und seidig, mit mittlerem Krper und dezentem, bis mittlerem Tannin, angenehme Sure. Passt hervorragend zu geschmorter Ente oder Lamm.
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US$ 19.95
