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Die Königin der Gewürze veredelt gleichermaßen süße Getränke und gleichermaßen exotische Saucen zu Fleisch und Fisch
Sie funktioniert auch mit Fetten (Ölen)
die seit vielen Jahren das Gut Illa de Riu im Mündungsdelta des Ebro bewirtschaftet
sollte das Pulver in einem Teil der zu gelierenden Flüssigkeit angerührt werden
Ausgabe 48
Natives Olivenöl Extra, "Igea" - Ponte del Giglio, Villa Igea, BIO, 5 L Alc.45.0% Die Königin der Gewürze veredeltIT BIO 006 Unser Lieblingsl aus der Toskana! Das unfiltrierte l bringt, mit einem Suregehalt von unter 0,2%, einen nach Frucht duftend scharfen Geschmacksbild und ein sattes Geschmacksnote von grnen Oliven. Fr die lgewinnung wird das sogenannte kontinuierliche Verfahren angewandt, bei dem maximal 30C erreicht werden. So ist eine optimale Ausbeute der Oliven mglich, ohne den Geschmacksprofil zu beeintrchtigen oder die wertvollen Inhaltsstoffe zu
