2021er "Les Lameroses" Pinot Noir, trocken, 13 % vol., Domaine Rougeot, BIO, 750 ml kat-suesses-snacks-und-aufstriche Passt auch zu Vinaigrettes

Passt auch zu Vinaigrettes

Schnittlauch

Rishiri Konbu

Zum Schärfen wird die 1000er Körnung eingesetzt

aus dem durch Eindampfen zuerst Ahornsirup entsteht

2021er "Les Lameroses" Pinot Noir, trocken, 13 % vol., Domaine Rougeot, BIO, 750 ml kat-suesses-snacks-und-aufstriche Passt auch zu VinaigrettesFR BIO 01 100 % Pinot Noir. Les Lameroses ist eine Einzellage mit Pinot Noir im Norden von Meursault, nahe der Grenze zu Volnay. ber 45 Jahre alte Rebstcke auf Lehm Kalkstein und Meeresmergel. Wie alle Pinots von Rougeot werden die Trauben als ganze Trauben ausgebaut. Wrziger, griffiger Rotwein im klassischen Burgund Stil. Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in neutralen Fssern.