Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 1 kg herkunft-ch Finalisten der Nachwuchswettbewerbe

Finalisten der Nachwuchswettbewerbe

Zusätzliche ist er für die Spülmaschine geeignet

Gusseisenplatte für den TQ 285

In Kombination mit Olivenöl gilt er als passende Zutat für Salat und Antipasti der mediterranen Art

ursprungsgeschützte Olivenöl stammen ausschließlich aus dem Anbau auf Korsika

Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 1 kg herkunft-ch Finalisten der NachwuchswettbewerbeThalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und feinsten Pfeffersorten, die Indien zu offerieren hat. Der Tellicherry Pfeffer wird aus vollreifen, roten Pfefferbeeren produziert, die mit dem kompletten Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Der Pfeffer wird dadurch schwarz, aber nicht tiefschwarz, sondern hat einen eher wohltuend tiefbraunen