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Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance
Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack
Beim Anbraten sorgt das Fett für eine unvergleichliche Saftigkeit und eine krosse Kruste – innen bleibt es butterzart
"So fine with a hat": Your BurgerCover compensates for the lack of top heat and ensures even heat distribution for perfect burgers
characteristic fat lends the meat its special succulence when seared or grilled
DRY AGED | Rib-Eye Steak | Bodensee Färse Wagyu Die ganzjährige Weidehaltung im FreienThe rib eye is a particularly tender, juicy and aromatic piece of meat from our Lake Constance heifers.
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